要属哪种蛋糕最受年轻人喜爱?应该是抖音上最为火爆的“沙皮狗”慕斯蛋糕,成为当时抖音上最常见的慕斯蛋糕,抖主通过这款肥嘟嘟的身体“沙皮狗”慕斯蛋糕,被大量吸粉,火爆整个抖音朋友圈。可有没有人想过这款蛋糕模具是通什么样的方式制作出来的?
“巧妇难为无米之炊,工欲善其事必先利其器”,没有一个好的蛋糕硅胶模具,怎么能够做出那样栩栩如生的“沙皮狗”呢?这款硅胶模具是通过小编所在的液体硅胶同行生产,液态转化成固体制品,后面使用者通过制作早就了这栩栩如生的慕斯蛋糕。
小编不会做沙皮狗慕斯蛋糕,但制作沙皮狗模具硅胶却十分了解,把制作的方法教给大家:
一、先要准备好“沙皮狗”模种
二、将模种排列好且固定在一块平整的木板上,四周用纸板围起来,刷上脱模剂
三、准备好食品级模具硅胶,将AB组份按1:1的重量比称重,均匀搅拌
四、将其搅拌均匀之后,有条件抽真空的抽真空如果是没有条件的话一定要先和厂家沟通清楚。
五、只需要将均匀搅拌好的硅胶胶料灌注进去了。因为硅胶的流动性很好,表面会自动流平
六、只需要等几个小时之后就可以取模了。如果觉得时间太久可以放入烘箱加温,可以加快固化时间。
好看的“沙皮狗”硅胶模具就出来了,选择其他类型的“模种”,能制作出不一样类型的模具,像河马、熊猫、小熊等等硅胶模具。好的模具配合好的制作慕斯手艺,惟妙惟肖的慕斯蛋糕就展现在大家的眼前了。